narancsos csokitortaJanuár 27-e a csokoládétorta világnapja. Hogy miért ezt a napot szemelték ki azt nem tudom, de minden ürügy megfelel ha csokitortát lehet sütni-enni! Ezt a receptet készítettem már narancslekváros krémmel, csokoládémázzal, de a családom leszavazta ezeket az újításokat, mert szerintük úgy tökéletes ahogy van, nem kell turbózni. A mogyoró helyettesíthető dióval is.


Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 200 g kristálycukor
  • 75 g vaj
  • 160 g liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 100 g étcsokoládé (legjobb ha az is narancsos)
  • 100 g darált mogyoró
  • 50 g kandírozott narancshéj

Elkészítés

  1. Robotgépben felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a kristálycukrot és krémesre keverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olvasztott vajat, a lisztet és a sütőport is.
  2. Felolvasztjuk a csokoládét, belekeverjük  a masszába, majd hozzáadjuk a darált mogyorót is. A legvégén beleforgatjuk a cukrozott narancshéj darabokat is.
  3. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk vagy kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a masszát és elegyengetjük.
  4. 180 fokos előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

    A cicás tányér lelőhelye: https://szizi.hu/termek/tancolo-cicak-kistanyer/

 

Narancsos-mogyorós csokitorta

Leave a Reply

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .